Lystfiskeriet starter ved Tørring, hvor åen er 2-4 meter bred. Før udløbet i Mossø er den typisk op mod 20 meter bred. De dominerende fiskearter er bækørred og stalling, men søørred, gedde, aborre, skalle og knude forekommer også. Ved Vestbirk Vandkraft er en spærring, som hindrer passage, så der er tale om skrøbelige bestande af ørred og stalling. Det medfører, at de fleste lystfiskere udelukkende fisker med catch & release på disse arter. Ørred- og stallngfiskeriet er typisk tørfluefiskeri med let grej og små imitationsfluer med maj, juni og juli som højsæson. Gedde- og aborrefiskeri er oftest med blink, spinder eller wobler. Den meget specielle fisk knude fiskes lettest i mørke med naturlig agn, f.eks. regnorm. Ved Vestbirk-søerne er der tale om almindeligt søfiskeri efter gedde og aborre. Husk at gedde er fredet fra 15. marts til 30. april, og at mindstemålet er 60 cm. Fisketilladelse kan opnås ved at melde sig ind i en forening eller ved at købe dagkort, eks. gennem www.fiskekort.dk eller ved nogle private lodsejere, der skilter dermed.
Læs mere om lystfiskeri i Gudenåen syd for Klostermølle